Contigo Perú

Es verdad, Joaquín no miente cuando dice que si me dieran a elegir qué parte del huevo sería, sin lugar a dudas, elegiría ser yema. Es la parte más rica del huevo y de chica odiaba que mi nombre fuera la parte blanca. Pero bueno, nadie dijo que la vida era fácil...ahora sí, me pongo más seria y me despido de Perú...país al que seguramente quiera regresar, si es que en el 2012 no explota el mundo...

Llegó el momento de cruzar una nueva frontera. Dejar atrás un país como Perú significa tener que despedirse de su exquisita gastronomía, decir adiós a la simpatía y nobleza de su gente o guardar en la biblioteca ese libro de Hiriam Bingham que nos introdujo en el fascinante mundo del descubrimiento de Machu Pichu.

Es recordar los días en Cusco y caminar sobre piedras empapadas de una historia que sobrevive en el tiempo, por la fuerza y genialidad de un pueblo que supo dominar, como nadie, el arte de la arquitectura y la agricultura. Los Incas, una de las civilizaciones más sabias y avasallantes en la historia de América aún permanece viva. Se la puede palpar en las miles de ruinas que embellecen rutas y montañas o en los rostros de los tantos peruanos que llevan en la sangre la historia de sus ancestros.

Perú nos regaló amigos entrañables, poetas, músicos y soñadores incesantes de ese “algo” que marca la diferencia entre conformarse o salir a buscar.

Ollanta Humala, el recientemente electo presidente de Perú, parecería dar muestras, a pesar de llevar pocos meses de mandato, de ser un interesado por lo humano y así, tal como algunos peruanos nos contaban, sale y se arremanga para encontrarse con su pueblo. Sin embargo, la mayoría cree que es muy apresurado aún dar opinión sobre la gestión de este nuevo gobernante. Será cuestión de esperar y ver…

Perú sufrió, como la mayoría de los países en Latinoamérica, de dictaduras militares, pero la que más llamó mi atención fue la que según Cesar, un peruano que vive en la zona de Iquitos (amazonía peruana), vivió Perú durante el gobierno de Alberto Fujimori, en la década del 90. “Fue una dictadura iluminada”, comentaba.

¿Por qué? Porque Fujimori llegó al poder con el voto democrático de los peruanos y con el poder que la investidura presidencial supo darle, sumado al apoyo de la mayoría, derrotó a los grupos terroristas de la época, Sendero Luminoso y Tupac Amarú.

En el 2003 Fujimori tuvo que enfrentar un juicio que lo llevó finalmente a prisión, declarado culpable por delitos contra los derechos humanos, entre otros cargos.

Uno de los temas que más me impactó fue enterarme que este presidente había implementado una medida tan polémica como cruel, con motivo de reducir la tasa de natalidad. “Los indígenas peruanos tienen muchos hijos”. Ese era el planteo general. Así, basándose en modelos anteriormente utilizados en otros países, Alberto Fujimori decidió llevar a cabo una gran campaña de esterilización femenina y masculina, como forma de planificación familiar de los sectores más pobres de Perú. De esta manera, erradicarían a los futuros pobres del país y además evitarían futuras rebeliones de estos sectores. En 1998 más de 300.000 mujeres pobres habían sido esterilizadas de manera forzosa y miles de hombres a través de la vasectomía.

A pesar de las crisis sociales y económicas que azotaron a Perú durante los últimos años, este pueblo permanece unido y alegre, representado en una cultura multi racial, que incluye a mestizos, negros y blancos. Acá todos somos iguales.

Y para despedirnos de Perú, este grandísimo país, qué mejor que hacerlo con las palabras de uno de los más famosos cantores de esta tierra, Arturo Zambo Cavero.

Contigo Perú

Cuando despiertan mis ojos y veo

Que sigo viviendo contigo Perú

Emocionado doy gracias al cielo

Por darme la vida contigo Perú

Tu eres muy grande

Y siempre lo seguirás siendo

Pero si todos estamos contigo Perú

Sobre mi pecho

Yo llevo tus colores

Y están mis amores contigo Perú

Somos tus hijos

Y nos uniremos

Y seguro que triunfaremos contigo Perú…

Surfers way of life

Una nueva etapa del viaje empezó, y esta puede ser la razón de la demora en subir cosas al blog. La era playera llegó, y con eso la distracción, la vuelta a la vida nocturna, y a la vida en comunidad.

Después de la apuesta fallida de playa en Huanchaco, donde el clima era más para película tapados en la cama que para nadar, partimos hacia Máncora, hicimos un trecho largo que la Westy se bancó muy bien y el calorcito se puso a guardar los abrigos en el placard.

Apenas llegamos, los encuentros con amigos viajeros empezaron, con Adriana y Hugo, una pareja que habíamos conocido en Lima y también habíamos estado en Huanchaco. Al otro día nos encontramos con María y Diego, dos uruguayos que conocíamos poco y estaban con Aline. Y como si fuera poco, nos encontramos con Jenna y su amigo Hugo, para el que no se acuerde, Jenna estuvo con nosotros varios días en el Sur de Argentina y la vinimos a encontrar acá, de nuevo el viaje nos hacía cruzar con gente que siempre queríamos volver a ver.

Después de los abrazos, todos juntos nos fuimos al mismo hostel a disfrutar de la vida.

Joven de remera marcada: "Maestro, te estoy viendo sacándome una foto ¿No te importa?"

Ahh, casi me olvidaba, con el amigo Diego, rioplatense como nosotros, decidimos dar un vuelco de 180° a nuestras monótonas y grises vidas para dedicarnos al surf, ahora es nuestro estilo de vida y no lo cambiamos por nada. Quizás esta instantánea no lo demuestre, pero somos dos temerarios corredores de olas.

Daaaaaleeee que la agarrasssss

Se para, se para, se para..............

Puede ser, pero la fotógrafa, desde la costa debe haber tenido una urgencia que no le permitió retratarlo, quedará en cada uno creer o no en el relato que habla de un final exitoso.

Andrés, Stacey, Jenna, Hugo y Aline, todas las noches así, Hugo chef y optimista acérrimo nos cocinaba delicias peruanas nunca antes conocidas por nuestros paladares.

Aunque a veces María y Diego también se ponían la cocina al hombro, hamburguesas de las mejores y encima con papas fritas perfectas de Clari. Nuestras madres pueden descansar tranquilas, que de la comida no nos podemos quejar.

Tan bien nos podíamos sentir con este grupo que, ayudado por el Vino Gato en caja, me animé a tocar mi primer canción completa con la guitarra en público. No fue en una plaza Nico, pero por lo menos es un comienzo.

De noche, multitudes de locales salen a pasear parlantes en los hombros.

Este es Hugo, el guitarrista, chef, animador, profesor de surf y optimista de la vida. Con Diego pensamos en matarlo en alguna que otra ocasión, personas que hacen todo bien no nos dejan muy bien parados, pero no pudimos evitar tomarle cariño y dejarlo vivir.

La banda festejando el cumpleaños de Hugo en la playa de Los Órganos con un pic nic.

Pelícanos que no están llevando bebes de París, por que no son cigüeñas.

Puf, los atardeceres de Máncora no se pueden creer.

Estreno de ducha solar.

Hamburguesas uruguayas reloaded.

Entre Neuquén y Perú, Jenna y Joaquín hicieron distintos caminos, en el interín, uno se vuelve surfer de ley y una tatuadora. En el reencuentro, uno presta su cuerpo y la otra practica su arte.

Dolor...es.

Siempre al final, la triste despedida, el lado malo es que uno no sabe cuando va a volver a ver a algunas personas, el bueno es conocer a esas personas. Al grupo se había sumado Dani, otro genio peruano.

De otros no nos separamos, seguimos con Diego y María por más días, y con Jenna y Stacey nos veríamos más adelante de nuevo.

Cada día más fotogénico el hombre.

La próxima entrada, antes de las andanzas ecuatorianas, el ya clásico cierre de país a cargo de mi compañera Clara, que siempre que le dieron la opción de ser alguna parte del huevo, eligió ser yema.

Popurrí peruano

Sin lugar a dudas, una de las principales y más prestigiosas vedettes de Perú es la gastronomía y no solamente la comida en sí misma, sino que los momentos previos a servirla es un verdadero ritual de comunidad. Porque para la mayoría de los peruanos, el acto de comer no empieza en el momento mismo de sentarse a la mesa sino desde el instante en que se piensa en una comida abundante, colorida y de múltiples nacionalidades. Perú es uno de los pocos países de América que ha sabido fusionar sus platos con otros de diferente origen, como el árabe, chino, japonés, italiano, entre otros.

El show de la comida peruana es una verdadera obra de arte y no hace falta ir a los mejores lugares para probarla.

Popurrí de sabores, ingredientes y orígenes que se elaboran en cualquier cocina peruana, con tres condimentos esenciales: una cucharada sopera de dedicación, 20 kgs de arróz y paciencia molida.

Y si de popurrís quiero hablar, qué mejor que mezclar en un bol varios destinos del Perú, agregarle 3 huevos y finalmente formar la masa que vas a leer a continuación.

Con ustedes, el popurrí de batidos: Huacachina, Nazca, Lima, Barranca y Huanchaco.

Se prepara para hacer un poco de sandboard en Huacachina y con la tabla al hombro, hace un relevamiento visual de la montaña de arena por la que tendrá que tirarse. Por suerte, los Caracol (amigos franceses) no nos pasaron el video del momento en que Joaquín se lanzaba, porque fue un bochorno.

Huacachina, como la mayoría de los desiertos, tiene su propio oasis, aunque algo artificial y turístico. Igualmente, no deja de ser lindo pasar por ahí, camino a Lima. Fue nuestro primer aproximamiento al mundo de la arena y temperatura veraniega.

Las famosas líneas de Nazca son una serie de figuras, trazadas por la cultura nazca hace miles y miles de años, incluyendo diseños geométricos, de animales y plantas. Hubiera estado bueno verlas desde el aire (la mejor manera de apreciarlas), pero el viaje en avioneta es muy costoso y además no demasiado seguro, según muchos peruanos. Entonces subimos a una especie de torre pero la verdad es que apenas pudimos ver esbozos de algunos de sus trazos.

Si la generosidad tuviera rostro llevaría el de Alberto y Carla, quienes sin conocernos nos invitaron a probar una de las mejores comidas peruanas en el barrio de Miraflores (Lima). El tema fue así: el día anterior a la invitación, estábamos arreglando la Westy en un mecánico y como por arte de magia pasó Alberto caminando por la calle. Se detuvo a mirar la Westy y se emocionó por el viaje que estábamos haciendo, recordando sus propios tiempos de mochilero. Y así de generoso fue. "Por favor, sería un placer para mí poder invitarlos a probar una de las mejores comidas peruanas y además, que conozcan a mi mujer, ella sí que es un verdadero basilón!". Al día siguiente compartimos un almuerzo que entre charlas, copas de pisco y risas, duró casi cuatro horas. ¡Gracias, gracias y gracias!

Bis de generosidad. ¿Por qué son tan tan amables los peruanos? Son realmente muy buena gente y Miguel, fanático y propietario de otra Westy, color marrón, nos encontró una noche en el estacionamiento de Burger King para hacer una reunión de Westfalias (en total éramos 4, Alfieri se ausentó por motivos de salud).

Pero no estábamos solos la noche de la reunión de Westfalias. También había un grupo de fanáticos del escarabajo, que no podían creer que el motor de nuestra combi fuera... ¡turbo diesel! y llamandóse unos a otros, se acercaban a mirar el motor. Algunos me preguntaban cosas a mí (?¡?¡?) y yo, con un cigarrillo en mano y el brazo estirado, apoyado sobre la camioneta, intentaba responder algunas de sus dudas sobre la mecánica de nuestra camioneta. Uauuu...increíble! Yo, una mujer que poco entiende de la vida, explicando detalles mecánicos a un par de fierreros, convencidos, además, de considerarme un par. Estuvo bueno...

En la foto de abajo, con nuestro amigo Miguel y su mujer, quienes nos invitaron a comer una picada a su casa. El ídolo de Miguel, para la ocasión, abrió por primera vez un par de cervezas exclusivas que tenía guardadas por ahí, nos regaló un pisco riquísimo, un cd con música para la ruta, pero lo más importante, fue que introdujo a Joaquín en el mundo del heavy metal. Así es. A eso de las 5 de la mañana, entra a la Westy Joaquín y no venía solo. Traía con el una baranda a cerveza, pisco y varios cuentos. Yo, dormida hace más de 5 horas, intentaba escucharlo. ¿Qué? ¿un japonés enorme, con anteojos largos y finitos, como de sabio, en un bar de heavy metal hablando de Pappo? ¿Vos sabés algo de Pappo?. Nó, solo 3 canciones. ¿Qué? ¿Tuviste que darle la silla a un matón que entraba al bar? Uauuu...increíble II. Joaquín, un hombre que poco entiende de la vida, en un bar metalero, haciendo gestos con sus dedos, sacando la lengua y hablando de Pappo con un japonés enorme. Y todo...gracias a nuestro amigo Miguel.

¡Sos un grande!

Catedral de Lima a mis espaldas. Ese balcón, que a mi entender parece un enorme confesionario, me recuerda a las malas experiencias vividas en relación al acto de la confesión. Tres de ellas son las que más recuerdo: 1) Cura italiano, anciano y déspota que en épocas de paranoia generalizada ante la caída de las torres gemelas, me pregunta"¿Has cometido actos de terrorismo, puesto alguna bomba o elementos semejantes?". 2) Cura san isidrense (no voy a decir el nombre porque todavía sigue vivo), que en un retiro pascual me dio un sermón bastante largo sobre el sexo durante el noviazgo y sarasa (a la semana lo ví comiendo en Mc Donald´s en el Auto Mac, ya se que no tiene relación con lo anterior pero bueno, lo vi ahí) 3) Y bueno, como no me acuerdo ninguna más, quiero aprovechar para hacer una crítica a todas aquellas veces que de niña, inocente y crédula, confesaba a los curas mis pecaditos, pelearme con un hermano, no rezar y tantas otras macaneadas. Ellos, desde su luminoso, poderoso y omnipotente trono, apoyaban su mano sobre mi cabeza y lograban expiarme de todos los pecados, pero no de la culpa. Amén.

Oh, oh...ahí viene uno de los mandones a decirnos algo a Joaquín y a mí.

"El banco no es para apoyar los pies, es para apoyar las rodillas", nos aclara el mandón.

¿Por que? ¿Por que son tan mandones la mayoría de los católicos?

Plaza de Armas de Lima, a secas.

"Ups, me agarró con las manos en la masa."

Museo de teatro en Lima. ¿Quien es quien? ¿Joaquín es el obispo o el obispo es Joaquín?

¿Usa sombrerito violeta?- Sí- ¿Tiene la frente ancha?- Sí- ¿Es Victor?- No- Mmm, ¿es Richard?.-No-

Perdíste tu oportunidad.

Con la familia caracol. Nico, Nadesh, Titoin y Esteban. Nos conocímos en Cusco y de ahí en más nos encontramos seguido por Perú. ¡Caracol, ya deben andar por Ecuador pero queremos volver a verlos para despedirnos, nos prometieron una tabla de 15 quesos, baguettes y vino si los íbamos a visitar a Francia algún día!

Señor, la jaula se ha vuelto pájaro y se ha volado. Mi corazón está loco porque aúlla a la muerte y sonríe detrás del viento a mis delirios...la jaula se ha vuelto pájaro, qué haré con mis miedos... (Alejandra Pizarnik, poeta argentina)

Tiene fama en la playa de encajar picos por doquier. Las aves femeninas ya no quieren saber nada con encontrarlo y suelen esconderse de él. Nostálgico y solitario, camina por la orilla, anhelando recuperar la gloria que la época adolescente supo regalarle.

2x1. La reencarnación de Tomate y Perejíl, las tortugas que se escaparon de nuestra casa en Tigre.

Si por casualidad alguien las ve por el barrio, sepan que a Tomate le gustaba dormirse con Paulino Moska de fondo y a Perejíl le gustaban los masajes en las patas.

Atardecer en Huanchaco.

Próximo destino: Máncora. Playa, surf, nuevos amigos y el comienzo de un verano eternooooo.

¡Saludos a todos por allá!¡ Y a seguir viviendo la vida, porque otras opciones, por ahora, no hay!

¡Viva Perú!

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O acaso de tanto probar y probar llegaste a aburrirte más que la princesa Letizia de España, que a pesar de tener coronita, se ligó una linda suegrita...

¿Te sentís más enojado que todos los personajes de Disney juntos, que hartos de esperar el siempre prometido descongelamiento de Walt, decidieron hacer paro de princesas? El enojo es sano, aunque sería bueno que te lleve a una emoción más constructiva...

Y la mayoría de los comentaristas en potencia, nos cuentan que la emoción que más prevalece es la maldita resignación.

Ricardo Alfonsín Jr también entiende lo que significa sentirse resignado ante la inminente, pronta y segura derrota en las elecciones presidenciales.

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